AKCIJA -20 % - Borner CHEESEMAKER naminės varškės sūrio gaminimo rinki

AKCIJA -20 % - Borner CHEESEMAKER naminės varškės sūrio gaminimo rinkinys

Borner LT

€29.90 €23.90
-
+

Su BORNER Cheesemaker įrankiu dabar turite galimybę gaminti naminės varškės sūrius pagal savo skonį. Nedaug pastangų ir namuose lengvai, greitai ir sveikai paruošite naminės varškės sūrius.

Užteptas ant duonos grynas naminės varškės sūris bus tikra atgaiva Jūsų kūnui. Pagardintas trupučiu medaus ir džemo, Jūsų šviežiai pasigamintas naminės varškės sūris, taps nepakartojamu užkandžiu, užtepėlių pagrindu, blynelių įdaru ar vaišėmis svečiams.

Varškės sūris turi daug maistinių medžiagų, tokių, kaip kalcis, fosforas, ir vitaminų A, B, E, D ir K, o taip pat mažai riebalų. Skirtingai nuo parduodamų sūrių parduotuvėse, naminės varškės sūris, pagamintas su Cheesemaker įrankiu iš nepasterizuoto pieno, yra be konservantų, tirštiklių, dažiklių ir skonio stipriklių, cukraus ir krakmolo. Naminis varškės sūris yra grynas natūralus produktas, kurį galite pagaminti pagal savo idėjas su įvairiomis žolelėmis, prieskoniais ar vaisiais.

Viskas priklauso nuo pieno kokybės. Rinkitės tik kokybišką nepasterizuotą ekologišką karvių pieną iš ūkininkų turgelio.

Tačiau, kaip yra gaminamas naminės varškės sūris? Tai tikrai labai lengva. Pirmiausia, pasirenkame žaliavą - pieną. Tam gali būti naudojamas ne tik karvių pienas, tačiau tinka avių, ožkų ar pienas be laktozės (alergiškiems žmonėms). Veganai gali rinktis sojos pupelių ar migdolų branduolių pieną. Antra, yra reikalingas puodas, kuriame pakaitinsime pieną. Pieno sutraukimui ir varškės gamybai reikės naudoti natūralų agentą - citrinos sultis, obuolių actą arba kefyrą. Pienas yra pirmiausia pašildomas iki kol ima garuoti, atsiranda maži burbuliukai, bet dar neužverda (temp. apie +80C). Tada maišydami įpilame agentą ir įvyksta pieno koaguliacija - karštas pienas virsta varškės gumuliukais, plūduriuojančiais gelsvai - žalsvose išrūgose. Jų neišpilkite, atvėsintos išrūgos - taip pat natūralus, sveikas ir gaivus gėrimas. Štai dabar paimame BORNER Cheesemaker įrankį ir jį įsistatę į Borner Multimaker dubenį, supilame išrūgas su varške. Su Cheesmaker suformuojame naminį varškės sūrį. Pagal savo skonį pagardiname sūrį žolelėmis ir druska. Galite mėgautis sūriu, šiltu iš karto po jo pagaminimo arba palikti jį atvėsti šaldytuve tam tikrą laiką, siekiant sustiprinti skonį ir formą.

Tai ir viskas, gamybai užtrukote tik 15 min. - skanaus!

 Gamintojas: BORNER Vokietija.

  • Komplektacija: krepšelis sūrio formavimui ir padėkliukas-lėkštelė, ant kurio galima sūrį serviruoti.
  • Korpusas: aukštos kokybės maistinis plastikas, be bisfenolio A (BPA free). Lengvai valomas, plaunamas ir nesugeria kvapų.
  • Išmatavimai: h 11.5 x Ø 13 cm., dugno Ø 10 cm., padėkliukas 19 x 19 cm.
  • Galima plauti indaplovėje viršutinėje lentynoje.
  • Supakuota dėžutėje. Pridedama originali varškės sūrio receptų knygelė.

Neseniai peržiūrėtos prekės